Čokoládová torta

Autor receptu: nelajsia

Mám ju od kamarátky z Viedne... skoro ako originál Sacherovej torty

8
porcií
30 minút
príprava
60 minút
na 170 °C

Postup

  1. Tuk, práškový cukor a 6 žĺtkov vyšľaháme do penista, pridáme mäkkú čokoládu.
  2. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme do horeuvedenej masy spolu s múkou a práškom do pečiva.
  3. Pečieme pomaly pri teplote 170 stupňov cca 1 hodinu. Pár minút necháme ešte v rúre odpočívať.
  4. Vychladnutú prerežeme pozdĺžne na polovicu a naplníme džemom, polejeme čokoládovou polevou.