Čokoládová torta s kokosovými bodkami
Autor receptu: dominikakralovicova
Recept pochádza z blogu adkas-tastyfood.blogspot.sk
Použila som tortovú formu s priemerom 24cm
Postup
- Maslo rozpustíme s čokoládou vo vodnom kúpeli. Necháme vychladnúť.
Tvarohové guľky pripravíme zmiešaním tvarohu. kokosu, cukru, vajíčka a Gustinu- spracujeme na cesto a potom rukami formujeme guličky rovnakého tvaru približne veľkosti vlašského orecha. Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie, boky potrieme maslom . Na dno formy ukladáme kokosové guličky. Odložíme do chladničky a medzitým si pripravíme cesto.
- Celé vajíčka vyšľaháme s hnedým a vanilkovým cukrom. Postupne pridáme smotanu alebo jogurt a roztopenú čokoládu s maslom . Zmiešame všetko spolu. Na záver primiešame preosiatu múku s práškom do pečiva a ručne metličkou vymiešame.
- Cesto nalejeme a kokosové guličky a pečieme pri 180 stupňoch Celzia 35 minút.
- Poleva: Šľahačkovú smotanu s cukrom, maslom rozpustíme. Do horúcej smotany pridáme nalámanú čokoládu a rozpustíme na jemnú masu.
keď je torta upečená ale je ešte stále teplá vylejeme na ňu polevu . Necháme vychladnúť a dáme do chladničky najlepšie cez noc.