Čokoládová torta (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
Tortičku som piekla k Julinkyným narodeninám.
Postup
- Piškotu som piekla tak,že som vyšľahala 5 bielky s o 7 lyžicami pr. cukru.Potom pridám žltky,zašľahám.Pridám do tmavého 3 lyžice hrubej a 3 polohrubej múky, kakao a 1 čl pr.do pečiva.Zľahka zamiešam a vylejem na plech vystlaný papierom.takto upečiem aj svetlé cesto.Po upečení piškotu nechám výchladnuť a potom vykrojím podľa hrnca primerane kruhy.každý potriem džemom.
- Zo zbytkov si urobím punčovinu.
- Plnku som použila čokoládovu:http://varecha.pravda.sk/recepty/cokoladova-plnka-krem-fotorecept/30930-recept.html.je to na prípravu veľmi jednoduchá a výbroná plnka.
- na spodok som dala svetlý korpus potretý džemom a naň som natrela trocha plnky.
- Nato som dala tmavý,
- punčovinu,
- zasa svetlý a nakoniec tmavý.
- Tortičku som celú potrela plnkou.
- Okolo tortičky som pripepila čokoládové trubičky a na vrch torty som dala čokoládovu polevu.nechala som polevu zatuhnúť.
- Ked poleva zatuhla,tak som tortičku ozdobila.Zajtra vnučka Julinka oslavuje svoje prvé narodeniny.