Čokoládový zákusok

Čokoládová kocka

Autor receptu: podravka

Ak máte radi čokoládový puding a šľahačku, potom je tento koláč pre vás ako stvorený. Vďaka chutnému spojeniu tmavej čokolády, pudingu a šľahačky si budete užívať každé sústo.

50 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
100 g maslo
100 g čokoláda horká
60 g múka hladká
40 g kakao
1 lyžička prášok do pečiva
4 ks vajcia
150 g cukor
1 balenie cukor vanilkový
Krém:
1 balenie Dolcela puding čokoláda premium
50 g cukor
500 ml mlieko
150 ml smotana na šľahanie
Na dekoráciu:
50 g čokoláda postrúhaná

Postup

Na miernom ohni rozpustíme maslo, pridáme kúsky čokolády nakrájanej na kocky a miešame pokiaľ sa čokoláda nerozpustí.
Zmiešame múku s kakaom a práškom do pečiva. Vajcia, kryštálový a vanilkový cukor vymiešame elektrickým mixérom do peny.
Do hotovej zmesi pridáme čokoládovú hmotu s maslom a nakoniec vmiešame zmes múky a kakaa.
Vylejeme na plech (30 x 18 cm), ktorý sme potreli maslom a posypali múkou.
Pečieme asi 30 minút v rúre predhriatej na 180 °C.
Dolcela puding pripravíme podľa návodu na obale a necháme vychladnúť. Šľahačkovú smotanu vyšľaháme, spojíme s pudingom a natrieme na tortu.
Posypeme čokoládovými hoblinkami a necháme v chlade 2 – 3 hodiny.