Čoko kolieska s kávovou plnkou

Postup

1. Uvaríme silnú čiernu kávu do hrnčeka,precedíme a necháme trochu vychladnúť.Do chladnejšej kávy vmiešane žĺtok,postavíme na sporák a za stáleho miešania pridáme hrsť hrubej múky a uvaríme na hustú kašu.Kašu necháme úplne vychladnúť,pridáme zm§knut´maslo a práškový cukor podľa chuti,ja som dala 4 lyžice,nevážila som ho.Hotovú plnku odložíme do chladu.
2. Všetky ingreidiencie na cesto vložíme do misy a vypracujeme hladké cesto,ktoré necháme pol hodinku odpočinúť.
3. Cesto rozvaľkáme na hrúbku cca 4-5mm a vykrajujeme kolečká.Upečieme na plechu vyloženm pečiacim papierom cca 10 min pri 175st.
4. Upečené kolečká necháme úplne vychladúť a naplníme kávovou plnkou.Vo vodnom kúpeli si roztopíme čokoládu s cerou.Kolečká máčame v čokoláde a ozdobíme.Ja som použila kávové zrná,kľudne môžte dať navrch lentilky,orech,alebo cukríky,je to na Vás.Dobrú chuť.