Čo s pokazeným cestom na laskonky ?
Autor receptu: dogagador
dnes mame gril party u kamosov a ja som sa rozhodla urobit laskonky. "chybicka se vloudila" a ja som namiesto "jemne" primiesala v rychlosti poriadne kokos s cukrom a ono mi to splaslo....takze som vyrabala laskonky znova. zostalo mi vela, velmi vela zltkov. co teraz? treba zacat rychlo vyuzivat zltky a nevyhodit splasnute laskonkove cesto. upiekla som piskotove cesto a vysledok je tu
|
16
porcií |
7 minút
príprava |
10-12 minút
na 180>130 °C |
Postup
- vyslahat bielka, postupne pridavat zltka( tentokrat vzdy 2 ), lyzicu cukru a lyzicu muky s PDP. 2/3 cesta vyliat do vymaslovanej a mukou vysypane formy, do ostatneho cesta pridat kakao, potom kakaove cesto naukladat dokola + do stredu a spajglou poroztahovat do vzoru, aky chceme. dat piect na 180 st C 10-12 minut. este horuce potriet lekvarom a na vrch laskonkove cesto, znova vlozit do rury, ktorej teplotu treba znizit na 130 st C , podla potreby znizit na menej, susit 30 minut.
- a kedze som slubila na party doniest laskonky, musela som zacat odznova a tu su
zatvoriť