Citrónový sorbet
Autor receptu: myska
Osviežujúce na leto. |
4-6
porcie |
40 minút
príprava |
Postup- Do hrnca nalejeme vodu. Vsypeme cukor a varíme na miernom ohni, kým sa cukor nerozpustí a sirup trocha nezhustne. Citróny dôkladne umyjeme, žltú časť kôry najemno nastrúhame a vmiešame do cukrového sirupu.
- Citróny rozpolíme, vytlačíme z nich šťavu a precedíme cez jemné sitko do hrnca s cukrovým sirupom. Necháme vychladnúť a potom zmes prelejeme do nádoby vhodnej do mrazničky.
- Pri mrazení zmes po každej polhodine vyberieme a premiešame vidličkou. Približne po 4 hodinách zmes rozmixujeme alebo vyšľaháme a môžeme servírovať.
|
zatvoriť