Kysnutý koláč

Čistý koláč (fotorecept)

Autor receptu: niika

120 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Múku zmiešame s kypriacim praškom, pridáme maslo, olej a vo vlažnom mlieku rozpustené droždie, cukor, soľ. Všetko spolu vymiesime. Čim dlhšie cesto miesime tým lepšie. Necháme vykysnuť cca 30-40 minút.
  2. Vykysnuté cesto rozdelíme na 4 rovnaké bochníčky. Je veľa videí na internete ako môžeme cesto zaplietať, ja som improvizovala, keďže sa mi postup vo videu zdal nepochopiteľný :D
  3. Zapletený koláč preložíme na vymastený a vysypaný plech (maslo, múka) a potrieme celým vajíčkom. Koláč som piekla na 180 °C 35 minút.
  4. Dobrú chuť.
  5. Inšpirovala som sa starým receptom mojej prababky, pár ingrediencii som vynechala, keďže mi doma chýbali, ale nabuduce určite skusim tento koláč upiecť podľa originálneho starého receptu. Je fakt chutný!