Kysnutý koláč
Čistý koláč (fotorecept)
Autor receptu: niika
120 minút príprava |
30 minút na 180 °C |
Postup- Múku zmiešame s kypriacim praškom, pridáme maslo, olej a vo vlažnom mlieku rozpustené droždie, cukor, soľ. Všetko spolu vymiesime. Čim dlhšie cesto miesime tým lepšie. Necháme vykysnuť cca 30-40 minút.
- Vykysnuté cesto rozdelíme na 4 rovnaké bochníčky.
Je veľa videí na internete ako môžeme cesto zaplietať, ja som improvizovala, keďže sa mi postup vo videu zdal nepochopiteľný :D
- Zapletený koláč preložíme na vymastený a vysypaný plech (maslo, múka) a potrieme celým vajíčkom. Koláč som piekla na 180 °C 35 minút.
- Dobrú chuť.
- Inšpirovala som sa starým receptom mojej prababky, pár ingrediencii som vynechala, keďže mi doma chýbali, ale nabuduce určite skusim tento koláč upiecť podľa originálneho starého receptu. Je fakt chutný!
|