Šošovicové čipsy

Čipsy z červenej šošovice (videorecept)

Autor receptu: tartletka

Výborná chuťovka k sledovaniu televízie, ale aj pre návštevu, sa dá pripraviť dokonca aj zo strukovín. Toto stojí za vyskúšanie!

4
porcie
10 minút
príprava
12 + 15 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. Červenú šošovicu na hodinu namočíme do vody, potom scedíme a dáme do mixovacej nádoby. Pridáme vodu a soľ a spolu rozmixujeme.
  2. Rozmixovanú zmes nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a natenko rozotrieme. V rúre vyhriatej na 200 °C pečieme asi 12 minút, kým zmes stvrdne.
  3. Stuhnutú zmes nakrájame na trojuholníky. Trojuholníky pokvapkáme olejom, osolíme, okoreníme a posypeme zmesou byliniek a korenín podľa chuti. Všetko spolu rukami premiešame a pečieme ešte ďalších 15 minút dozlatista a dochrumkava.