Čierny princ (po domácky)
Autor receptu: najkuchticka
Dlho som hladala recept na cierneho princa, kedze je to pochutina mojho detstva. V obchode
sa to uz nepredava aspon v mojom okoli sa neda zohnat. Tak sa som nasla receptik a musim
povedat "MNAM!" :D
Postup
- Vajecne bielky vyslahame nad parou s praskovym cukrom. Ked je pena kremova, nalejeme do nej citronovu stavu a este par minut slahame. Pena ma byt lahka a musi drzat tvar.
- Penu naložím do sáčka bez ozdobnej špičky a vytláčam kôpky na vykrojené oplátky (tvar kruhu).Oplátky s penou poukladám na rošt z chladničky ten polžím na plech a oblievam penu s čokoládou (rozpustenou)
zatvoriť