Cícerový šalát s hnedou ryžou a karí korením (fotorecept)

Autor receptu: babav

Salat s vysokym obsahom bielkovin a vlaknin,ktore organizmus travi pomaly a predlzuje pocit sytosti.Hrozienka su bohate na zelezo,paprika ,cibula, koriander a citron maju vysoky obsah vitaminu C a ine pre zdravie pozitivne zlozky . K tomu mandle , med ,olivovy olej,curry korenie. Vsetko dobre ,chutne a zdrave je obsiahnute v tomto salate!

4
porcie

30 minút
príprava

50/ryza minút
tepelná úprava

Suroviny

2 salky ryza (brown)hneda uvarena
45 dkg cicer z konzervy (ocedeny)
1 ks cervena paprika nakrajana
1/2 salky cibula cervena nasekana
1/3 salky hrozienka
1/2 salky koriander čerstvý
Dressing :
3 PL stava z cerstveho citrona
3 PL olej olivovy panensky
2 cl med
2 cl curry korenie
podla chuti sol,cierne korenie
2 PL oprazene mandlove lupienky

Postup

Potrebujeme:
Pripravime si jednotlive zlozky salatu;papriku ,cibulu a koriander nakrajame a nasekame nadrobno;cibulu posolime;olivovy olej , citronovu stavu,med , curry a cierne korenie v pohari zmiesame spolu na dressing ;
Do horucej ,uvarenej ryze primiesame hrozienka ,aby sa sparili a zmakli;nechame vychladnut pri izbovej teplote.
Primiesame ostatne ingrediencie ,zalejeme nalevom ,premiesame a nakoniec posypeme oprazenymi mandlovymi lupienkami.
Dobru chut!