Cícerove placky s tekvicovou omáčkou
Autor receptu: annywanna
Toto jedlo patrí medzi moje obľúbene. Je nesmierne jednoduché, rýchle a samozrejme
zdravé. O tom že je chutné Vás presviedčať nejdem. Treba vyskúšať a verím, že si ho veľmi
rýchlo zamilujete ako ja !
Postup
- Placky :
Do misky nasypeme rozmixovaný cícer. Pridáme vodu a vajce a postupne vymiesime zmes. Pridáme korenie podľa svojej chuti. U mňa to je jednoznačne cesnak, na maličké kocky posekaná cibuľa, soľ, rascu a bylinky podľa vlastneho výberu. Na panvicu nalejeme minimálne oleja a a osmažíme.
- Omáčka :
Uvarenú tekvicu pomixujeme so zeleninovým vývarom a dáme za lyžičku smotany. Pridáme čierne korenie, bobkový list osolíme a dochucujeme podľa chuti. Ja som dala kôpor, ocot, trochu horčice. Stačí ochutnať a hladať to pravé :)
zatvoriť