Cícerová polievka
Autor receptu: elixir
Jednoduchá strukovinová. :)
2 porcie |
5 minút príprava |
25 minút tepelná úprava |
Postup
- V hrnci speníme maslo, potom v ňom chvíľu oprážame cícer. Pridáme pokrájané zemiaky a zalejeme všetko vývarom nad povrch zeleniny. Pridáme soľ, čierne korenie, kurkumu a curry pastu. Necháme variť 15 minút.
- Po uvarení pridáme prelisovaný strúčik cesnaku, limetkovú šťavu a dobre premiešame. Dozdobíme petržlenovou vňaťou a podávame.