Cícerová polievka
Autor receptu: redakcia
Postup- Cibuľu, cesnak a zeler podusíme v rozohriatom oleji asi 3 minúty, pridáme zeleninový vývar, bobkový list a cícer (cez noc namočený) . Varíme, kým je cícer mäkký, ale nie rozvarený.
- Odoberieme polovicu hmoty a zvyšnú časť v hrnci rozmixujeme. Pridáme rozmarín, vňať a cestoviny a varíme, kým sú cestoviny uvarené. Podávame s kvapkou olivového oleja.
|