Cícer sa kedysi v našich kuchyniach používal častejšie ako dnes. Čo je škoda.* Je to chutná, na minerály a vitamíny (hlavne skupiny B) dosť bohatá strukovina, použiteľná na rôzne druhy jedál. A kto nepozná tahini, môže skúsiť. Možno zachutí. Ak kúpime sterilizovaný cícer, máme chutnú polievku za 20 minút hotovú.