Cibuľový šalát
Cibuľový šalát s bazalkou (fotorecept)
Autor receptu: tejaja
Na prvý pohľad zvláštny, ale výborný.* Ak sa mi zadarí a cibuľa je na jeseň krásna a je jej veľa, robím tento šalát často.
|
2
porcie |
15 (+ chladenie) minút
príprava |
5 minút
tepelná úprava |
Postup
- Očistenú cibuľu nakrájame na kolieska a na masle restujeme 3 minúty. Pridáme ocot a vodu a podusíme, kým sa voda nevyparí. Necháme úplne vychladnúť.
- Potom pridáme na kocky nakrájané paradajky, nasekanú bazalku, olej, korenie a soľ a premiešame.
- Šalát podávame s hriankou alebo opečenou bagetkou.
zatvoriť