Cibuľový kolač so syrom
Autor receptu: evekej
Recept pochádza z Francúzska, od známeho kuchára Cyrila Lignac.
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
35 minút
na 200 °C |
Postup
- Predhrejeme si ruru na 200 °C Na panvicu si nalejeme 3 PL olivoveho oleja,zohrejeme a pridame na mesiaciky nakrajanu cibulu a 2 PL cukru a smazime asi 10 minut,davame pozor aby nam cibula neprihorela!
- Ked je cibula usmazena dame ju do formy ja som pouzila okruhlu formu s priemerom 28 cm.Na vrch cibule si dame kozi syr ale mozeme aj iny syr napr.ovci alebo tvaroh.Cele to prikryjeme listkovym cestom okruhleho tvaru a okraje pritlacime do vnutra formy.
- Vrch popichame vidlickou a dame piect na 200°C na 35 minut
- Po vybrati kolaca z rury nechame chvilu vychladit a preklopime kolac vrch este trochu dosolime a popeprime.Podavame so salatom a vinkom!
zatvoriť