Cibuľový džem
Autor receptu: palotopol
Vynikajúca príloha k mäsovým pokrmom.
|
6
porcií |
2 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na olivovom oleji jemne opražíme nakrájanú červenú cibuľku.
- Pridáme hnedý cukor,premiešame a zalejeme balzamikovým octom.
- Necháme na panvici pomaly odkryté dusiť až do vyparenia octu.Vznikne nám vynikajúca hustá kašička. Je to vynikajúca príloha k akýmkoľvek mäsovým pokrmom, od grilovaných, až po dusené. TREBA OCHUTNAŤ !!
zatvoriť