Cibuľové palacinky (fotorecept)

Autor receptu: cenculka30

Dnes som si listovala knihu zeleninová kuchárka a padli mi do oka cibuľové palacinky. Cibuľu v jedle mam rada tak som si ich hneď aj upiekla.

Suroviny

Postup

  1. Z mlieka, múky, vajec a soli vypracujeme palacinkové cesto, ktoré necháme chvíľu odležať.
  2. Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na oleji, necháme vychladnúť.
  3. Primiešame do palacinkového cesta.
  4. Na rozohriatej panvici upečieme palacinky z oboch strán.
  5. Preložíme na polovicu a posypeme na oleji opraženou strúhankou.
  6. Podávame so šalátom alebo obložené zeleninou. Ja som do palacinky nakrájala pór.