Cibuľové krúžky (fotorecept)

Postup

1. Múku, kari korenie, škrob a zemiakovú kašu zmiešame v mise.
2. Prilejeme sódu, dochutíme soľou a cestíčko necháme 10 minút odpočívať. Ak príliš zhustne, dolejeme trochu sódy.
3. Cibuľu očistíme a nakrájame na krúžky.
4. Krúžky cibule namáčame v cestíčku.
5. Pripravíme si uzatvárateľnú nádobu so strúhankou. Cca 8 (podľa veľkosti nádoby) cibuľových krúžkov namáčanych v cestíčku hodíme do nádoby so strúhankou. Nádobu zatvoríme a dobre potrasieme, aby sa krúžky obalili.
6. Všetky cibuľove krúžky obalíme a vypražíme na dobre rozohriatom oleji.
7. Suroviny na omáčku zmiešame a podávame spolu s chrumkavými cibuľovými krúžkami.