Cibuľová omáčka ku grilovaným kuracím stehienkam
Autor receptu: dada777
Lahodná cibuľová omáčka vhodná pri bezmliečnej diéte. Pri jej príprave som použila rastlinný pohánkový jogurt, je možné použiť aj jogurt z kravského mlieka.
10 minút príprava |
15 minút tepelná úprava |
Postup
- Cibuľu nakrájame na štvrtinky a na pásiky, zmiešame ju s pohánkovým jogurtom a orestujeme na troche oleja.
- Potom pridáme soľ a špaldové otruby a dobre premiešame. Ďalej restujeme a podľa potreby podlejeme trochou vody. Cibuľu je potrebné pravidelne premiešavať a v prípade potreby podliať trochou vody.
- Po zmäknutí cibuľu ponorným mixérom rozmixujeme a dochutíme soľou a octom.
Dobrú chuť!