Cibuľka v sladkokyslom náleve (fotorecept)
Autor receptu: izabella929
Také drobné cibuľky som kúpila, boli pomiešané s väčšími .Urobilo mi to iba radosť, lebo som ich očistila a zavarila..
40 minút príprava |
15 minút na 80 °C |
Postup
- Cibuľku som ošúpala, umyla..
- uhorku som pokrájala na rôzne veľkosti, spolu s paprikou a reďkovkou..na dno každého pohára som dala bobkový list, celé čierne korenie a nové korenie..
- naložila som cibuľky do umytých fliaš, striedavo som vložila aj papriku a uhorku..zdobila som reďkovkou, lebo mám chilli papričky ešte nezrelé..
- urobila som si nálev. na 4 litre vody som pridala 1 liter octu, 350 g.krištáľový cukor a 100 g. soli...všetko som zmiešala a zaliala som poháre až po vrch..ak máte radi sladšie, treba cukor pridať..pridala som na vrch ak kôpor..
- poháre som zatvorila, vložila do hrnca s vodou a sterilizovala na 80 st. 15 min. nechala som vychladiť a uložila do špajze na policu..používam ich v zime k pečeným mäsám.Prajem vám dobrú chuť..