Cibuľka v sladkokyslom náleve (fotorecept)

Autor receptu: izabella929

Také drobné cibuľky som kúpila, boli pomiešané s väčšími .Urobilo mi to iba radosť, lebo som ich očistila a zavarila..

40 minút
príprava
15 minút
na 80 °C

Postup

  1. Cibuľku som ošúpala, umyla..
  2. uhorku som pokrájala na rôzne veľkosti, spolu s paprikou a reďkovkou..na dno každého pohára som dala bobkový list, celé čierne korenie a nové korenie..
  3. naložila som cibuľky do umytých fliaš, striedavo som vložila aj papriku a uhorku..zdobila som reďkovkou, lebo mám chilli papričky ešte nezrelé..
  4. urobila som si nálev. na 4 litre vody som pridala 1 liter octu, 350 g.krištáľový cukor a 100 g. soli...všetko som zmiešala a zaliala som poháre až po vrch..ak máte radi sladšie, treba cukor pridať..pridala som na vrch ak kôpor..
  5. poháre som zatvorila, vložila do hrnca s vodou a sterilizovala na 80 st. 15 min. nechala som vychladiť a uložila do špajze na policu..používam ich v zime k pečeným mäsám.Prajem vám dobrú chuť..