Cibuľačka s krutónmi

Postup

1. Cibule nakrájajte na tenké kolieska. V hrnci rozpusťte maslo, prilejte olej a na miernom ohni restujte cibuľku, kým nezíska zlatohnedú farbu (asi 7 až 10 minút). Potom ju poprášte múkou, zamiešajte a ešte minútu restujte.
2. Prilejte vodu, osoľte, okoreňte, prihoďte bobkový list a zamiešajte. Uveďte polievku do varu, pridajte kocku hovädzieho bujónu a varte pozvoľna asi 15 minút.
3. Pečivo nakrájajte na kocôčky a opečte dozlatista v panvici s olejom.