Cícer

Chuťovka z cizrny (cícera)

Autor receptu: mijaita

Není to přímo recept, jen takový návod, jak připravit dobrou chuťovku k pohoštění, k večeři. Kdokoliv u mě ochutnal, už ji dělá také.* Mám doma stále konzervu a když mě honí mlsná, za chvíli už si pochutnávám. Pokud kdo chce, i s rohlíkem nebo opečenými toasty, ovšem ta patřičně zasytí. Bylinky k ní nedávám, to je na chuti každého. I bez konzervy je příprava jednoduchá, ovšem je třeba cizrnu přes noc namočit a pak v papiňáku 30 minut vařit.

10 minút
príprava

Postup

  1. Plechovku cizrny vyklopím do mísy, šťávu sleju zvlášť, použiju do zeleninvé polévky.
  2. Sušená rajčata vyndavám ze skleničky z oleje a nastříhám :-) na kousky do cizrny.
  3. Promíchám, zaleju troškou oleje z rajčat, ochutnám, případně osolím, opepřím. Ráda zakapu ještě chili olejem, někdy i tochu česneku přidám.