Chlieb
Chutný chlebík (videorecept)
Autor receptu: mkiboo
Tento chlebík pečieme počas celej
karantény, vydrží nám na 3 dni a je
vynikajúci. Nič sa nevyrovná čerstvej chuti chlebíka.
|
10
porcií |
90 minút
príprava |
45 minút
na 250 °C |
Postup
- Všetky suroviny na chlebík spolu vymiešame v mixéri alebo ručne. Cesto zakryjeme čistou utierkou a necháme 40 min kysnúť.
- Vykysnuté ceste na pomúčenej doske poprekladáme z každej strany cez seba a vytvarujeme do bochníka.
- Nahrejeme rúru aj s uzatvárateľným pekáčom alebo ohňovzdornou misou s pokrievkou na 250 °C. Vložíme chlebík a po cca 30 minútach odokryjeme a znížime teplotu na 225 °C. Dopekáme ďalších 10-15 minút. Upečený chlieb potrieme slanou vodou a necháme vychladnúť.
zatvoriť