Recepty pre štíhlu líniu

Chudnutie s Varechou 2. deň (videorecept)

Autor receptu: sons

Ak sa vám podarilo úspešne absolvovať prvý deň chudnutia s Varechou, skúste aj druhý.

Suroviny

Na raňajky:
1 krajec chleb celozrnný
1 plátok (viac ako 90% podielu mäsa) šunka kvalitná
podľa potreby tzatziki
Na tzatziki:
1 ks uhorka
1 ks jogurt grécky
podľa potreby korenie na tzatziki
Na desiatu:
1 ks (varené) vajce
podľa chuti zelenina
Na obed:
2 ks stehná kuracie
1 ks tekvica hokkaido
podľa chuti cesnak
podľa potreby olej
podľa potreby maslo
podľa potreby mlieko nízkotučné
Na olovrant:
100 - 150 g čerstvý losos
1 ks šalotka
1 PL olej olivový
1 PL horčica
1 krajec chlieb celozrnný
podľa chuti rukola
podľa chuti paradajky
Na večeru:
podľa potreby zvyšok tekvice od obeda
podľa chuti olej tekvicový
podľa chuti bazalka

Postup

Tzatziki: Uhorku nastrúhame a zbavíme vody. Zamiešame do gréckeho jogurtu a ochutíme korením na tzatziki.
Obed: Kuracie stehná zbavíme kože a vykostíme.
Potrieme pretlačeným cesnakom, ochutíme korením a opražíme na minime oleja.
Na kocky nakrájanú tekvicu uvaríme, rozmixujeme s troškou masla a mlieka. Podávame namiesto zemiakového pyré.
Na olovrant: Mäso lososa nakrájame na maličké kocky, zmiešame s nadrobno nakrájanou šalotkou, pridáme olej a horčicu.
Podávame na opečenom celozrnnom chlebe so zeleninou.
Na večeru: Zostatok tekvice rozmixujeme s maslom a mliekom.
Pred servírovaním pokvapkáme pár kvapkami tekvicového oleja a ozdobíme bazalkou.