Medový dezert
Chrumkavý včelí plást s čokoládovým krémom
Autor receptu: redakcia
Postup- Med, cukor a vodu zohrejeme na 150 °C. Do
zmesi pridáme sódu bikarbónu, zmes vylejeme do nádoby vystlanej papierom na pečenie. Necháme vychladnúť a hotové lámeme na malé kúsky.
- Krém: Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli
spolu s polovicou smotany. Pridáme napučanú želatínu
a všetko dobre spolu rozmiešame. Nakoniec pridáme dotuha vyšľahanú zvyšnú smotanu, jemne zmiešame a krém necháme v chladničke stuhnúť.
|
zatvoriť