Chrumkavý dezert v pohári (fotorecept)

Postup

1. Jablká nastrúhame na hrubo a polejeme šťavou z jedného citróna. Naložíme na dno pohára 2 lyžice.
2. Cornflakes dáme do sáčku a rukou po nich pobúchame, aby sme ich "rozdrvili" na menšie kúsky, nie však úplne na múku. Chceme, aby zostali chrumkavé.
3. Dve hrste orechov rozsekáme nožom na mešie kúsky.
4. Cornflakes, orechy a med zmiešame dokopy. Z tohoto mňa chytajú vždy nervy, lebo sa mi to zvyčajne niekde rozsype ako to miešam. Preto odporúčam hlbšiu misku :-D aby nechrúpala podlaha :-D Masu dáme na vrstvu jabĺk.
5. Rozmiešame si mascarpone, jogurt (ja som použila smotanový, ale nemusí byť), vanilkový cukor. Lyžicou suroviny premiešame a navrstvíme na vrstvu sladkých cornflakesov s medom. Vrch dezertu ozdobíme strúhaným jablkom a plátkom citrónu. Odporúčam podávať chladené. Vyskúšajte dezert aj z malín, prípadne ríbezlí, je tiež výborný.