Chrumkavé keksíky upravené (fotorecept)
Autor receptu: afataga
Tak dávam aj ja jeden na vianočné pečivo, aby ste si nemysleli, že ja nepečiem :-), aj keď je pravda, že pečiem málo, lebo Vianoce nie sú o ládovaní sa cukrom. Tento recept som asi pred 15-timi rokmi objavila u svokry v Živote, vyskúšala som ho a odvtedy ho pečiem každý rok, kto ochutná, pýta si recept. Za tie roky už prešiel úpravami, kto by chcel originál, tu som ho našla: http://varecha.pravda.sk/recepty/chrumkave-keksiky-/12053-recept.html
|
60
porcií |
30 minút
príprava |
15 minút
na 160 °C |
Postup
- Recept som si upravila, aby som nemusela vážiť, ubrala som trochu cukru a masla, mliečnu čokoládu som vymenila za horkú. Do misky som si pripravila múku, sódu a soľ.
V druhej miske som šľahala maslo s vanilk. cukrom, za chvíľu som pridala vajce a cukor a ešte chvíľu som šľahala, na fotke sú dve, lebo som robila z 1 a 1/2 dávky
- Postupne som zapracovala nachystanú múku
- A potom nahrubo nasekané orechy, mandle a čokoládu, mandle nelúpem, nám chutia viac také
- Vzniklo takéto cesto
- Z cesta som brala lyžičkou kôpky, urobila som guličku, dala na plech s papierom a trochu som ju spľasla, treba nechávať medzery, lebo keksíky sa roztekajú, teda aspoň mne
- Piekla som po dva plechy v teplovzdušnej rúre na 160° cca 15 min.
- Kto chce, môže hotové pocukrovať, podľa mňa netreba
zatvoriť