Chorvátsky zemiakový šalát
Autor receptu: sjuz
Na dovolenke v Chorvátsku nám pani domáca pripravila pečenú rybu a k nej tento výborný teplý šalát. Dodnes, keď ho jem, cítim vôňu mora.. :)
Postup
- Zemiaky uvarené v šupke pokrájame na kocky.Mali by byť teplé.
Cibuľu prekrojíme na polovice a tie nakrájame na pásiky.
Do hrnca dáme vodu, soľ, korenie, a pridáme cibuľu. Zohrievame do varu, hneď odstavíme, dáme vychladnúť. Pridáme šťavu z citróna.
- Do pokrájaných zemiakov vlejeme cibuľu, a pridáme olivový olej, premiešame.
Šalát by mal chutiť po olivovom oleji. Posypeme posekanou čerstvou vňaťkou.
Kto má rád, môže pridať kapary.
zatvoriť