Chorvátska pórová polievka s krupicou
Autor receptu: redakcia
Postup- Umytý pór nakrájame na
kolieska. Krupicu opečieme
na masle, pridáme k nej pór,
osmažíme a zalejeme 150 ml
vody. Osolíme a varíme na
miernom ohni, až kým pór
zmäkne a krupica sa uvarí.
- Žĺtok rozmiešame v smotane
a zamiešame do polievky.
- Polievku udržujeme teplú,
ale nesmie sa variť. Ochutíme
ju štipkou štipľavej papriky,
posypeme nastrúhaným
syrom a podávame s kockami
opraženého chleba.
|
zatvoriť