Chlieb s jarnou cibuľkou (fotorecept)

Postup

1. Navážime a odmeráme si suroviny na prípravu cesta.
2. Cesto som pripravila v pekárničke obvyklým spôsobom. Pred kysnutím cesto vyberieme a uložíme do jemne naolejovanej misy. Prikryjeme a na teplom mieste necháme aspoň hodinu kysnúť.
3. Vykysnuté cesto na pomúčenej podložke rozvaľkáme do obdlžníka.
4. Cibuľku nakrájame na krúžky.
5. Rozvaľkané cesto potrieme olivovým olejom, posypeme soľou a cibuľkou.
6. Stočíme a nakrájame na roládky.
7. Roládky ukladáme do formy. Nie však natesno. Ja som zvolila opäť domácu pekáreň.
8. Formu odložíme na teplé miesto a roládky necháme ešte 30 minút podkysnúť.
9. Potrieme ich žĺtkom a posypeme sezamovými semienkami.
10. Pečieme v pekárničke alebo v rúre vyhriatej na 200 °C 30-40 minút.