Chlieb bez práce a kysnutia

Postup

1. Do nádoby si vysypeme hladkú múku , droždie , soľ , rascu
2. zmes zmiešame a pridáme postupne vodu , a vypracujeme miešaním hustejšie cesto . nádobu uzavrieme a necháme na teplom mieste alebo len tak na linke 12 hodín.
3. po 12 hodinách nádobu vyklopíme na predpripravený pekáč (ja používam janskú misu , pretože sa dá zakryť) s papierom na pečenie a hodinu necháme odpočívať . vložime do rúry a pečieme pri 120 stupňoch zakrytý 30 minút a potom ešte 15 minút odkrytý .