Chlebové placky
Chlebové placky plnené kyslou kapustou (videorecept)
Autor receptu: vv
Toto voňavé jedlo vyskúša pripraviť každý kuchár, ktorý sa nebojí netradičného receptu z kyslej kapusty. Chutiť bude určite.
Postup
- Do múky primiešame sódu bikarbónu a soľ. Pridáme jogurt, olej, vodu a vymiesime cesto, ktoré necháme 10 minút odstáť.
- Nakrájeme cibuľu nadrobno a opražíme ju na oleji. Pridáme kyslú kapustu a osolíme podľa chuti. Môžeme podliať trochou vody. Zakryté dusíme 10 minút.
- Cesto rozdelíme na osem častí a z každej vytvarujeme placku.
- Na placku dáme pripravenú udusenú kyslú kapustu a druhou plackou ju prekryjeme a na okrajoch spojíme.
- Takto pripravené placky dáme na panvicu s olejom a z oboch strán pečieme 3 minúty. Môžeme ozdobiť pažítkou.
zatvoriť