Chlebík s prekvapením (fotorecept)
Autor receptu: aivil26
akosi sme sa prejedli klasického chleba vo vajci a tak sme si to trochu vylepšili. občas robime rozne druhy ( šunka, len syr, saláma, klobása....) a potom mame prekvapenie čo vo vnútri nájdeme :).
|
10 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- chlieb si nakrájame . Prvým rezom ho len nakrojíme tak, aby ta rovná časť kôrky zostala v celku a druhým rezom potom odkrojíme celý krajec . snazime sa aby celý chleb nebol hrubší ako klasický krajec chleba. spravime si takto vlastne chlebíkovu kapsičku. vhodnejši je chlebík ktorý je kúpený v celku , lepsie sa kraja , ako ten ktorý je už krájaný pri tom sa robia diery. je na to vhodný ostrý nôž :)
- na šunku si položíme syr a zabalíme tak, aby na kraji bola šunka a netrčal syr , vtedy nevytečie .... môžme použit aj salamu alebo klobásku.... podla chuti , nesmie to však byť hrubé aby nám to do chlebíka pekne vošlo...
Lepšie je používať bravčovú šunku a syr ktorý sa aspon trochu rozteká...
- v miske si rozmiesame vajíčka so soľou. odporúčam vajíčka Neriedit mliekom ani ničím iným lebo sa nám chlebík pekne nespojí....
- v rozpálenom obeji na panvici z oboch strán opečieme
a možeme si pochutnať:)
zatvoriť