Chladničková polievka
Autor receptu: ivka152
Tejto polievke som dala názov
"chladničková",lebo som naozaj nevedela akú
polievku uvariť tak som improvizovala a použila to
čo som našla v chladničke..a podarila sa :-D
|
6
porcií |
15 minút
príprava |
60 minút
tepelná úprava |
Postup
- Do hrnca dáme trocha oleja a pridáme na kocky nakrájanú mrkvu a petržlen.Chvíľu popražíme,pridáme čierne korenie,vegetu,premiešame a pridáme červenú papriku.Podlejeme vodou a pridáme hrášok(ja som dala od oka)..ďalej pridáme celý strúčik cesnaku,cibuľu-ja dávam vcelku,nemám rada kúsky cibuľe v polievke..a nakoniec rebrá.Necháme variť kým nieje mäsko a zeleninka hotové.Ak už je,vyberieme cibuľu aj cesnak(ak ho nájdete :-D).Halušky si pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencií,ak je treba pridáme ešte múku,alebo naopak vodu.Cesto má byť hustejšie.Halušky hádžeme do polievky pomocou haluškovača.Varíme ešte cca 5 minút a hotovo.Dochutíme ak je treba a môžme papať :-)
zatvoriť