Chia puding

Postup

1. Mlieko môže byť aj kravské, alebo mandľové, ryžové, ovsené, atď ... Plus môžeme pridať: úplne hocičo ! banány, jahody, iné ovocie, mandľe, kokos, oriešky, goji, kakaové bôby, kto chce sladšie trocha medu alebo cukor z kokosových kvetov, amarant, … V tomto recepte kombinujem chia puding + banány, cukor z kokosových kvetov, kakaové bôby, amarant a mandľe.
2. V miske si zalejeme chia semiačká s mliekom, poriadne rozmiešame s metličkou/vidličkou, aby sa netvorili hrudky. Dáme do chladničky odstáť. Po 10-15 min ešte raz premiešame (toto môžeme ešte zopakovať neskôr). Necháme v chladničke na pár hodín (ideálne cez noc), kým sa semiačká nenapučia a hmota nezhustne. Potom delíme do pohárikov a vrstvíme s ostatnými ingredienciami.