Čokoládový zákusok

Cheesecake s kúskami čokolády

Autor receptu: kristinka54

Tento koláčik milujeme všetci :) Keď ho necháte v chladničke do ďalšieho dňa, chutí úžasne :)

55 minút
na 180 °C

Postup

  1. Sušienky rozmixujeme v mixéri a spojíme s mäkkým maslom do tuhej hmoty. Vystelieme ňou dno formy na pečenie (priemer 28 cm). Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 °C asi 10 minút. Medzitým si pripravíme náplň.
  2. Tvarohy, žĺtky, hrnček kryštálového cukru, zlatý klas a 2 polievkové lyžice detskej krupice zmiešame. Z bielkov vyšľaháme sneh a primiešame nasekanú horkú čokoládu. A bielky s horkou čokoladou pridáme k tvarohovej zmesi a zamiešame. Takto pripravenú plnku navrstvíme na predpečený sušienkový korpus.
  3. Dáme piecť na 180 °C asi na 55 minút. Každá rúra pečie inak, tak uvidíte :) Po vychladnutí povrch polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme. Dobrú chuť :)!