Cheesecake s kúskami brownies (fotorecept)
Autor receptu: egreska
..nebíčko v papuľke... Postup- Sušienky si pomelieme v mixeri ( ja som použila také domáce,čo sa nezjedli ).
- Pridáme rozpustené maslo,cukor,sol a ja som pridala ešte extra kakao ,lebo boli svetlé.Dobre zmixujeme.
- A natlačíme do formy .Urobíme vyvýšený okraj.Odložíme do chladničky.
- Brownies si môžete upiecť aj skôr podla hociktorého receptu.Napr.http://varecha.pravda.sk/recepty/cokoladovo-orieskove-brownies-fotorecept/13111-pouzi.html Orechy vynechajte.Asi polovicu nakrajajte na kocky a zbytok si dajte zamrazit alebo spapajte.
- Tvaroh hodíme do mixera,pridame cukor a vanilku.Ak máte jemný tvaroh, tak stačí zamiešat ručne ,ja mám radšej hrudkovitý,sama si ho zmixujem na jemno.
- Po jednom zašlahavame vajíčka.
- Do riedkej tvarohovej hmoty opatrne zamiešajte kusky brownies a vylejte na korpus.
- Upečieme na 180 st asi 45 minut.Nechajte vychladnut.
- Nalámanu čokoladu dajte do misky.V mikrovlnke si zohrejeme smotanu s maslom.Zalejeme čokoladu a miešame ,kým sa neroztopí.Pridame vanilku a pr.cukor.Vymiešame hladkú polevu,ktoru vylejeme na vychladnutý koláč.
- Dáme do chladničky stuhnúť.
- My sme už nevydržali,ešte nebola celkom stuhnutá :-))
- Vidíte sami ...
|