Cheesecake s kúskami brownies (fotorecept)

Autor receptu: egreska

..nebíčko v papuľke...

Suroviny

Postup

  1. Sušienky si pomelieme v mixeri ( ja som použila také domáce,čo sa nezjedli ).
  2. Pridáme rozpustené maslo,cukor,sol a ja som pridala ešte extra kakao ,lebo boli svetlé.Dobre zmixujeme.
  3. A natlačíme do formy .Urobíme vyvýšený okraj.Odložíme do chladničky.
  4. Brownies si môžete upiecť aj skôr podla hociktorého receptu.Napr.http://varecha.pravda.sk/recepty/cokoladovo-orieskove-brownies-fotorecept/13111-pouzi.html Orechy vynechajte.Asi polovicu nakrajajte na kocky a zbytok si dajte zamrazit alebo spapajte.
  5. Tvaroh hodíme do mixera,pridame cukor a vanilku.Ak máte jemný tvaroh, tak stačí zamiešat ručne ,ja mám radšej hrudkovitý,sama si ho zmixujem na jemno.
  6. Po jednom zašlahavame vajíčka.
  7. Do riedkej tvarohovej hmoty opatrne zamiešajte kusky brownies a vylejte na korpus.
  8. Upečieme na 180 st asi 45 minut.Nechajte vychladnut.
  9. Nalámanu čokoladu dajte do misky.V mikrovlnke si zohrejeme smotanu s maslom.Zalejeme čokoladu a miešame ,kým sa neroztopí.Pridame vanilku a pr.cukor.Vymiešame hladkú polevu,ktoru vylejeme na vychladnutý koláč.
  10. Dáme do chladničky stuhnúť.
  11. My sme už nevydržali,ešte nebola celkom stuhnutá :-))
  12. Vidíte sami ...