Cheesecake
Cheesecake misky
Autor receptu: vio
Cheesecake je asi najjednoduchší a
najrýchlejší pečený koláčik, ktorý
zvládne naozaj každý. Mňam.
5 porcií |
15 minút príprava |
25-30 minút na 170 °C |
Postup
- Množstvo je na 5 malých misiek veľkosti misiek na creme brulee.
Najskôr si rozdrvíme sušienky, alebo ich pomelieme v mixéri. Pridáme maslo izbovej teploty a znova spolu pomixujeme, je to rýchlejšie a jednoduchšie.
- Touto zmesou vystelieme dno misiek, pozatláčame prstami.
- V ďalšej väčšej miske zmiešame spolu mascarpone, tvaroh, vajíčka a cukor, stačí ručne s metličkou, len kým sa suroviny nespoja.
- Túto hmotu rovnomerne vlejeme do misiek na sušienky a dáme piecť na 170 °C približne 25-30 minút. Cesto najskôr naberie na veľkosti, no keď bude chladnúť, tak spľasne na pôvodnú veľkosť.
- Ozdobiť si už môžete ako chcete :) Ja som najskôr pofŕkala rozpustenou čokoládou na varenie, pridala maliny, machovku (physalis) a kúsky rôznej čokolády. Dobrú chuť.