Cheesecake Bez ladu a skladu

Autor receptu: flemi

Ak urobíte korpus bez vajíčka, dostanete vegánsky koláč!

50 minút
príprava

Postup

  1. Na korpus zmiešame múku s PDP, cukrami, tukom a vajíčkom na krehké cesto, dáme do chladničky.
  2. Na plnku rozmixujeme tofu dohladka s olejom a mliekom.
  3. Dáme do misy, pridáme cukry, citrónové komponenty a puding rozmiešaný vo vode. Trieme asi 3 minúty.
  4. Do tortovej formy s priemerom 26 cm dáme papier na pečenie. Cesto rozvaľkáme a dáme do formy tak, aby malo istý okraj - asi 1,5 cm. Popicháme vidličkou, potom polejeme plnkou a dáme pomaly upiecť. Koláč je hotový, ak do stredu zatneme hrot príborového noža a ten vyjde čistý.