Cheesecake Bez ladu a skladu
Autor receptu: flemi
Ak urobíte korpus bez vajíčka, dostanete vegánsky koláč!
Postup
- Na korpus zmiešame múku s PDP, cukrami, tukom a vajíčkom na krehké cesto, dáme do chladničky.
- Na plnku rozmixujeme tofu dohladka s olejom a mliekom.
- Dáme do misy, pridáme cukry, citrónové komponenty a puding rozmiešaný vo vode. Trieme asi 3 minúty.
- Do tortovej formy s priemerom 26 cm dáme papier na pečenie. Cesto rozvaľkáme a dáme do formy tak, aby malo istý okraj - asi 1,5 cm. Popicháme vidličkou, potom polejeme plnkou a dáme pomaly upiecť. Koláč je hotový, ak do stredu zatneme hrot príborového noža a ten vyjde čistý.