Chačapuri II. (fotorecept)
Autor receptu: vanilka111
Už som sem pridala recept na túto dobrotu, ale jestvuje mnoho variácií a vyskúšala som
ešte jednu z nich. Nech sa páči :-)
|
10
porcií |
45 minút
príprava |
15 minút
na 250 °C |
Postup
- Cesto spracujeme a necháme vykysnúť ako pri prvom recepte.. po vykysnutí si cesto rozdelíme na 8 bochníkov a urobíme osem malých placiek naplnených syrom.
- rozdiel oproti prvému receptu je v tom,že okraje naplnených placiek pozahýbame a vytvarujeme do tvaru lodičiek (podobá sa to na turecké pide)
- lodičky potrieme žĺtkom s mliekom a okraje ešte posypeme sezamom
do vnútra ešte dáme niečo čo sa nám hodí- ja som mala prosciutto crudo, a dáme upiecť na 250 °C cca 15 minút
- pred dopečením do lodičky robijeme ešte vajce a dáme dopiecť. Je to ozaj mňamka!
- ja som niektoré urobila s vajíčkom,iné bez a zopár aj klasických :-)
zatvoriť