Čevapčiči na pare

Postup

1. Maso si zalejeme 1dcl mlieka a nechame hodinku v chladnicke odstat.Medzi tym si pripravime zemiaky ktore si ocistime a nakrajane na kocky zalejeme asi 2PL repkoveho oleja odobrotkujeme (dobrotka nieco ako vegeta len bez glutamanu),okorenime pridame chili,bilinky ja som nemala cerstve tak susene a dame piect do rury na 200 stupnou asi 45min ja som ich prikrila alobalom.
2. Maso si po hodinke vyberieme a pridavame pretlaceny cesnak,grilovacie korenie,dobrotku,horcicu vetko spolu premiesame a potupne po troske pridavame struhanku tak aby sme mohli z masa vytvarovat cevapcici.Cevapcici si ukladame do parneho hrnca a varime 30min ked je maso hotove mozme servirovat.Prajem dobru chut