Cestoviny so zeleninou
Autor receptu: majkah
Jedlo s letnou náladou. |
4
porcie |
2 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup- Cibuľu nakrájame nadrobno, baklažán a cukinu najprv podížke na štvrtiny a potom na 1/2 cm kúsky, huby na plátky.
- Vo woku alebo hlbšej panvici rozohrejeme olej, pridáme cibuľu, popražíme, pridáme prelisovaný cesnak, pomiešame.
Teraz vložíme všetky ostatné suroviny, soľ, bylinky zakryjeme pokrievkou a dusíme približne 10 min.
- Kým sa zelenina dusí podľa návodu, uvaríme cestoviny. Ja som použila celozrnné fussili.
- Uvarené cestoviny premiešame s udusenou zeleninou, posypeme parmezánom.
|
zatvoriť