Špagety
Cestoviny so sušenými paradajkami a syrom (fotorecept)
Autor receptu: tatianka2008
Keď si milovník cestovín, tak tento recept určite vyskúšaj.* Bude to jedna veľká mňamka a to len z pár
ingrediencií.
Postup
- Ako prvé si dáme variť cestoviny do vriacej osolenej vody, mali by byť al dente. Cestoviny vyberieme, premyjeme (ja to robím stále), vodu necháme odkvapkať a na chvíľu ich odložíme na stranu.
- Vo veľkej panvici zohrejeme olivový olej na strednom ohni. Pridáme nasekaný cesnak a sušené paradajky. Smažíme, kým cesnak nezačne krásne rozvoniavať a paradajky nechytia krajšiu farbu.
- Do panvice k cesnaku a paradajkám pridáme al dente uvarené a odkvapkané cestoviny. Všetko spolu premiešame a dochutíme (bazalkou, soľou, čiernym korením). Znova premiešame a ak treba dochucujeme.
- Na záver môžete pridať nastrúhaný syr alebo si ho dajte na špagety rovno pred servírovaním.
- Podáva sa obed alebo večera. Dobrú chuť.
zatvoriť