Cestoviny so špenátom a parmezánom

Autor receptu: mikalove

4
porcie
10 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Medzitým vo väčšej panvici zohrejeme olej, maslo, cesnak a muškátový orech. Keď je maslo roztopené pridáme nakrájané na menšie špenátové listy.
  2. Po 5 minútach pridáme smotanu, soľ, mleté čierne korenie, mascarpone a trochu vody z varenia cestovín a privedieme do varu. Cestoviny zlejeme. Cestoviny primiešame k špenátu spolu s parmezánom. Premiešame,ihneď podávame.