Cestoviny so šampiňónmi (fotorecept)

Postup

1. Pripravíme si suroviny , ktoré potrebujeme - por, šampiňony, klobásku a syr.
2. Teraz si nakrájame na drobno por , na kúsky šampiňony a klobásku.
3. Do hrnca si dáme olej, na ktorom osmažíme por .
4. Pridáme klobásku , ktorú tiež osmažíme.
5. Ešte pridáme na kúsky pokrájané šampiňony . Potom posypeme čiernym mletým korením, majoránkou a soľou podľa chuti. Necháme chvíľku dusiť zakrytom hrnci a potom podlejeme vodou asi tak 1 a pol deci . Zakryjeme a varíme na slabom ohni asi 30 minút do mäkka.
6. Teraz si uvaríme cestoviny v osolenej vode . /ja som uvarila malé kolienka , my ich máme radi /, ale každý si môže ako chce zvoliť svoj druh cestovín. Ked sú uvarené, tak ich prepláchneme studenou vodou a necháme v sítku odkvapkať. Pridáme do hrnca a ešte za stáleho miešania ich chvíľku podusíme, aby bolo všetko horúce , tak ako má byť.
7. A teraz už môžeme servírovať na tanieriky .
8. Pripravíme si syr - rozdelíme ho na 2 polovice. Pretože toto je recept pre 2 osoby.Na každú porciu si postrúhame polovicu to je 5 dkg syra.
9. A toto je druhý tanierik. Prajem dobrú chuť. Naozaj nám chutilo :-))