Cestoviny

Cestoviny s pestom z mrkvovej vňate (fotorecept)

Autor receptu: tejaja

Väčšina ľudí vňať mrkvy vyhadzuje. Tá pritom obsahuje mnoho vitamínov a minerálov a dá sa používať presne tak ako petržlenová vňať.

4
porcie

20 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

Cestoviny dáme variť do osolenej vody. Potom scedíme a necháme odkvapkať.
Mrkvovú vňať nahrubo nakrájame, syr narežeme na menšie kocky a všetky suroviny dáme do mixéra.
Dobre rozmixujeme.
Cestoviny rozdelíme na taniere a pridáme pesto.