Cestoviny s mäsovou omáčkou

Postup

1. Talianske cestoviny uvaríme podľa návodu na vrecku.
2. Mleté mäso a pokrájanú slaninu opečieme na panvici do hneda. Presunieme do misy a v tej istej panvici na oleji opražíme nakrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu. Pridáme prelisovaný pretlak, potom vrátime mäsovú zmes, posypeme bylinkami (bazalka, oregano...), rozdrobíme kocku bujónu, prilejeme pretlak a povaríme.
3. Omáčku dochutíme soľou a mletým čiernym korením a nalejeme na uvarené cestoviny narovnané na tanieroch. Porcie posypeme strúhaným parmezánom.