Cestoviny s kozím syrom, špenátom a paradajkami

Postup

1. Paradajky si nakrajame, na panvicu si dame olivovy olej a paradajky za staleho miesania dusime, kym sa nerozpadavaju (supky sa nam oddelia takze ich mozete povyberat). Jemne posolime.
2. Pridame na platky nakrajany kozi syr a miesame do rozpustenia.
3. Dalej pridame paradajkovy pretlak a 150 ml vriacej vody (cca 150 ml, niekedy paradajky pustia viac stavy takze treba od oka tak aby nebola omacka privelmi riedka). Povarime 3 minutky a pridame cerstve spenatove listy.
4. Uz len rychlo premiesame a omacka je hotova. :) Vyborne sa hodi k cestovinam penne alebo fusilli. Dobru chut. :)